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2018.01.13 Saturday

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2014.10.21 Tuesday

200種類の葡萄酒たち

Ezoチーズのプロジェクトメンバーの1人から御縁あって紹介頂いた
CAVE AIKAWA(株式会社 相川商店)さんからの招待で試飲会へ。
http://cave-aikawa.com/index.html




http://www.ikeharasaketen.com/contents/makikorena_nani.html

200種近い葡萄酒達でほろ酔いな僕でしたが、この葡萄酒がきっかけでまた素敵な仕事人達と出会えることが
できた。数千円〜数万円の葡萄酒を頂いたけれど、僕はソムリエではないから専門家的な表現はできないけれど、
葡萄酒は値段ではなく雰囲気や相性、空間で頂くとおいしいモノではないのかなと日々感じます。
蘊蓄は個人で楽しめば良いことであって、人に押し付けるものでも何でもないから。



数千円の葡萄酒でも美味しくなる時間と素敵な人はいるワケで、
数万円の葡萄酒でも不味くなる時間とセンスない人もいるワケで、、、







葡萄酒も人を選びますね(笑)


僕は素敵な人たちとの出逢いに感謝感激。
ありがとうございました。

By 石川進之介
http://www.food-trip.net/news.html
 
2018.01.13 Saturday

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